Wat zou de afzuigkap voor de grill moeten zijn?

Brazier - een noodzakelijk iets in een privéhuishouden. Dit handige apparaat kan van verschillende grootten zijn. Voor grote stationaire apparaten die in tuinhuisjes of andere gebieden worden gebruikt, is een goede uitlaat vereist.

Braziers kunnen draagbaar en stationair zijn. De mobiele versie is een eenvoudig ontwerp dat door u zelf samengesteld kan worden. Om aan zo'n apparaatkap te doen is geen vereiste.

Dit apparaat is ontworpen om voor een groot aantal mensen te koken. Brandstof voor zijn normale werking vereist veel meer.Zonder een goede kap zal deze constructie niet effectief werken.

In dergelijke apparaten is er op het eerste gezicht niets gecompliceerds. Er zijn echter nuances die u moet weten. Grote grill moet een goede ventilatie hebben, waardoor de verbrandingsproducten kunnen worden verwijderd. Dergelijke apparaten, inclusief barbecue, worden vaak verkocht met kant-en-klare kappen.

Het apparaat zelf is gemaakt volgens het principe van een afzuigkap; Het is een kleine koepel in de vorm van een halfrond, gesneden piramide of parallellepipedum. Vaak zijn deze kappen ingericht en worden ze onderdeel van het totale interieur. Ze zien er natuurlijk en organisch uit.

Voorwaarde: het gebied van de koepel moet 30 procent groter zijn dan het oppervlak van de apparatuur zelf. Alleen in dit geval is het mogelijk om verbrandingsproducten effectief te verzamelen en te verwijderen. Een vereiste is ook de aanwezigheid van een hoge pijp en een ventilator.

Niet minder belangrijke kenmerken:

• De schoorsteen heeft noodzakelijkerwijs een versmalling en buiging, wat een goede tractie zal genereren. Het optimum is de afstand tussen de grond en het toppunt van de buis op minimaal 2,8 meter. Hoe hoger de pijp, hoe beter de stuwkracht zal zijn.
• Aan de bovenkant van de buis is een hittebestendige vonkenvanger geplaatst. Het is qua constructie vergelijkbaar met een zeef waardoorheen rook vrij kan passeren.

• Het is noodzakelijk om de vetafscheider in de vorm van een frame met een verwijderbare container te plaatsen. Het accumuleert vet als gevolg van warm vlees. Een dergelijke capaciteit wordt periodiek gewijzigd of gereinigd, afhankelijk van het ontwerp.
• Er moet een rookafzuiging aanwezig zijn - een ventilator die extra luchtuitwisseling creëert en de verwijdering van rook verhoogt.

Alle bovenstaande punten zijn eenvoudig in hun ontwerp.

In gespecialiseerde winkels worden kant-en-klare "parasols" van metaal verkocht, waarop zich een rookkanaal bevindt. Ze kunnen op de zelfgemaakte apparatuur worden gemonteerd.

Vaak wordt de kap in grote grills geleverd met een ventilator.evenals een geforceerde aanjager die extra tractie biedt. Op zichzelf heeft het apparaat de standaardparameters en is technisch niet moeilijk. Als de apparatuur niet standaard is, kan deze bij een gespecialiseerde organisatie worden besteld. Er zijn bijvoorbeeld bedrijven die afzuigkappen maken, zelfs met complexe pijpbeurten of opendoor constructie.

Het uitvoeren van een individuele bestelling met extra opties kan behoorlijk duur zijn. Om niet te veel te spenderen, kun je alles wat je nodig hebt zelf doen.

De standaardparameters van de tot nu toe gebruikte afzuigkap voor barbecue, werkend op hout:

• een metaal dat geschikt is voor dergelijke producten heeft een dikte van 1 tot 3 mm;
• rookkast lengte 855-1550 mm;
• breedte - 660-950 m;
• buishoogte van minimaal 3 meter;
• pijpsectie van 255 mm.

Maten kunnen aanzienlijk variëren. De verhoudingen zijn echter belangrijk om onveranderd te blijven.

Metalen afzuigkap heeft de volgende voordelen:

• klein gewicht;
• het is mogelijk om extra opties in te stellen;
• lage prijs;
• eenvoud van ontwerp;
• installatiegemak.

Metselwerk heeft een onmiskenbare waardigheid: zo'n structuur kan duizend jaar standhouden zonder zichtbare schade.

Het heeft immers een negatieve invloed op de kwaliteit van bereide gerechten en het werk van het luchtkanaal zelf. Vroeg of laat zal de tractie verminderen als gevolg van opgehoopt vuil, dus het is het beste om preventief te reinigen.

Het is belangrijk om aan het begin te beslissen welk type uitlaat de voorkeur heeft.

De materialen die nodig zijn om een ​​metalen kap te maken zijn eenvoudig:

• ijzeren platen 1-3 mm;
• hoekprofiel 30 x 30 x 30 mm;
• schroeven;
• thermo primer

De hoogte van de paraplu kan oplopen tot 2 meter, de optimale grootte van de barbecue is 110 x 65 cm .De paraplu is samengesteld uit drie knooppunten: de basis, de koepel met interne bevestiging en leidingen.

Met je eigen handen om een ​​kap te maken voor barbecue is eenvoudig. Eerst wordt een markering gemaakt op het metalen vel dat overeenkomt met de eerder getekende schetsen. Vervolgens worden met behulp van de molen de benodigde componenten uitgesneden, de onderdelen geassembleerd en de verbindingen gelast.

Brick hood heeft zijn eigen kenmerken. Het is gemaakt van een speciale baksteen (chamotte), gemengd met klei en zand. Klei moet van een bepaalde kwaliteit zijn en 48 uur in water gedrenkt. In de stenen kap is een speciaal frame waarop de baksteen wordt gezet. In dit geval moet het materiaal worden behandeld met speciaal vuurvast email.

Dit wordt gevolgd door het leggen van stenen.De basis, dat wil zeggen, de eerste is blij, wordt geplaatst met de jog-kant van de steen, de kortste. Een conventionele rookdoos bestaat uit 9-11 rijen. Metselwerk is zo gedaan dat het versmalt, dat wil zeggen dat de verplaatsing ongeveer 16 mm kost voor elk niveau, aan het einde van 35 mm. Vervolgens wordt een vierkante pijp uit baksteen gelegd.

Aan de bovenkant van de buis is een doorsnede van 265-265 mm. Dit cijfer is empirisch verkregen, het is optimaal voor het werk van inspringen en de hoogte van de pijp is ongeveer 3 meter.

Na het leggen, is het belangrijk om minstens 3-4 weken te weerstaan ​​voor de bouw om voor grotere sterkte te staan. Haast je om de "ruwe" constructie te gebruiken is onmogelijk. Dit kan leiden tot vervorming en barsten van het materiaal.

Het oppervlak is bedekt met een speciale primer die beschermt tegen blootstelling aan hoge temperaturen. Zoals je kunt zien, technologisch, is er in dergelijke werken niets supercomplex, een metselwerk kan worden gedaan door een persoon met minimale bouwvaardigheden.

Tijdens het werk is het nodig om een ​​veiligheidsbril en handschoenen te gebruiken.

Het wordt aanbevolen om de metalen kap strikt in het midden te bevestigen, zodat deze over het apparaat hangt. De buis is afgesloten met een vizier om hem tegen vocht te beschermen. Het materiaal wordt vaak gebruikt - koper of roestvrij staal, wat het best bestand is tegen corrosie. Dergelijke materialen kunnen gedurende een lange periode worden gebruikt.

Rode of chamottestenen worden ook gebruikt voor tekenen, met even goede technische indicatoren. De mortel die wordt gebruikt voor metselwerk is gemaakt in verhoudingen van 1: 3, waarbij 1 cement is van een kwaliteit niet lager dan 400 en 3 lobben kunstmatig zand.

Onderdelen om een ​​kap te maken voor een grote barbecue zijn nodig zoals:

• pipe;
• vonkenvanger;
• vet val;
• ventilator met motor.

Alle componenten worden verzameld uit verschillende bronnen. Een mangal-fan kan worden gekocht in een winkel, het is gemakkelijk om een ​​vonkenvanger en een vetvanger van een metalen plaat te maken.Het belangrijkste element is de buis, die moet overeenkomen met de werkcapaciteit van het apparaat. Als de sectie te klein is, vallen de verbrandingsproducten in de kamer, wat hoogst ongewenst is. Voordat u de kap maakt, moet u een gedetailleerde tekening maken en grondige berekeningen uitvoeren.

Een goed gecompileerde tekening is een garantie voor een perfecte werking van het apparaat gedurende vele jaren. De doorsnede van de buis en het gewicht van de mangal zijn de belangrijkste parameters waarmee rekening moet worden gehouden bij de uitwerking van het planschema. Om met de constructie van de tekening te beginnen, volgt u de schets en tekent u de basisafmetingen van een vuurpot. Op basis van deze cijfers is het mogelijk om de kap verder te berekenen en te tekenen. Een goed getekende tekening stelt u ook in staat om de benodigde hoeveelheid materiaal te berekenen. Vermijd overschrijding.

• Eerst naar de koepel gaan. Vervolgens wordt de buis geassembleerd en gefixeerd.
• Na het voltooien van laswerkzaamheden worden de naden verwerkt door een slijpmachine. Het afgewerkte oppervlak is bedekt met een anti-corrosie primer.

• Dan moet je het metaal markeren dat naar de voering van de afzuigkap gaat. Op de hoek van de werkbank zijn de vellen gebogen.Metaal is bevestigd aan de basis met klinknagels en bouten;
• Het wordt aanbevolen om een ​​metalen plaat (afmeting 98 x 35 cm) diagonaal in de koepel te plaatsen, wat de tractie zal verbeteren. De afstand vanaf de rand moet ongeveer 1,5 cm zijn, voor deze randen wordt de plaat bevestigd.
• De basis wordt op de grill gemonteerd met behulp van ankers of speciale schroeven. Nadat de koepel is geïnstalleerd en de buis is bevestigd met klinknagels.

Daaronder zal een solide solide basis nodig zijn om niet te verrijzen tijdens de vervorming of vervorming. Uitlaatparaplu's gemaakt van baksteen zijn gemaakt volgens een eenvoudig principe: het frame is gemaakt van metaal, dat is bekleed met vuurvast materiaal.

Vaak kan de kap worden versierd met wilde steen. De metalen paraplu kan ook worden ommanteld in houten lambrisering; tussen de panelen en het metaal moet een thermische pakking zijn.

De kap kan in elke kamer worden gebruikt:

• op het balkon;
• in het tuinhuisje;
• garage;
• hal van oosterse keuken restaurant.

Als alles goed is gedaan, in afgesloten ruimtes, zal de kap lange tijd onafgebroken werken.

Het wordt aanbevolen om de doorsnede van de schoorsteen optimaal te maken, de manier waarop de schoorsteen zal werken, is afhankelijk van 80% van de diameter van de buis. De metalen structuur moet een doorsnede hebben van minimaal 16 cm. Een gemetselde schoorsteen moet een doorsnede hebben van minimaal 26 cm.

De lengte van de uitlaatpijp - een garantie voor goede tractie. Het ontwerp moet voldoende langwerpig zijn, anders komt de rook de kamer binnen. Denk er bij het maken van een vuurpot en afzuigkappen aan dat het materiaal moet voldoen aan de temperaturen waarbij het proces plaatsvindt. Anders wordt te dun metaal vervormd. Het is ook onmogelijk om asbest te gebruiken in de bouw, dit materiaal is technologisch, maar onveilig voor de gezondheid.

Hoe je zelf een kap maakt, zie de volgende video.