Gesmede braziers: kenmerken en mooie voorbeelden van design

De geur van geroosterd vlees met rook kan niet worden verward met andere. Heerlijke, geurige en sappige kebabs kunnen worden gekookt op een warme zomerdag of op elk moment van het jaar, met een vaste of draagbare grill. Gesmede barbecues worden beschouwd als de meest interessante ontwerpen.

U kunt geroosterd vlees op de gebruikelijke manier in een koekenpan of in de oven bereiden, maar een aromatische kebab die op de grill is bereid, is meer dan alleen een smakelijk gerecht. Het koken van dergelijke gerechten is een fascinerend proces, waarbij er geen kleinigheden zijn.De meester van zijn ambacht kookt ze in elegante gerechten, serveert gekookt vlees op een schaal. Een kebab, gekookt op een smeedijzeren grill, zal het algehele beeld aanvullen en de rust mooier maken.

Barbecues worden vaak geïnstalleerd op de dacha-percelen of in privé-huishoudens. Zo'n origineel ding past perfect in elk landschap en zal blij zijn met functionaliteit.

Om een ​​smeedijzeren grill te maken, gebruik:

• Metalen platen die zeer duurzaam zijn.
• Dik roestvrij staal. Zo'n materiaal zal perfect bestand zijn tegen de zeer hoge temperatuur die een product tijdens het koken ondergaat.
• Gietijzer, dat ook bestand is tegen hoge temperaturen en niet bang is voor vuur. Maar gietijzeren vuurpotten hebben hun eigen bijzonderheid - als het oppervlak erg koel is, kunnen er scheuren in verschijnen. Werken met dit ontwerp moet voorzichtiger zijn.
• Hittebestendig staal is de meest gebruikte optie, optimaal in termen van prijs-kwaliteitverhouding.

Als de vuurpot gemaakt is van minder duurzame materialen, zal deze snel doorbranden. Dit product is alleen nuttig voor de zeldzame bereiding van kebab. Als het vlees met rook en barbecue vaak wordt voorbereid op de tafel, is het de moeite waard om gesmede ontwerpen te kiezen uit duurzamer materiaal.

Deze modellen verschillen in ontwerp en functionaliteit. Bij de vervaardiging van de master vertrouwt hij op schetsen van de klant. Vaak worden, afhankelijk van zijn wens, extra accessoires gemaakt, bijvoorbeeld barbecueroosters. Vaak zijn gesmede barbecues stil, ze kunnen het dak uitrusten of ze worden in een smeedijzeren tuinhuisje geplaatst. Een onderscheidend kenmerk van de vuurpot is hun unieke beeld, dat kan worden gemaakt door meesters van hun vak.

Tegenwoordig vindt u verschillende soorten barbecues, die worden gemaakt door smeden.

Deze constructies zijn een vuurpot,die gemakkelijk naar elke plaats kan worden overgebracht. Dergelijke producten zijn niet zwaar, ze kunnen in de kofferbak van een auto worden vervoerd om kebabs in de natuur te grillen. Voor draagbare structuren zelden gebruikte elegante gesmede krullen en een ongewoon ontwerp met originele elementen. Meestal zijn dergelijke ontwerpen eenvoudig functioneel, zonder onnodig ontwerp.

Draagbare structuren kunnen inklapbare poten hebben.ze kunnen gemakkelijk worden verwijderd en naar elke plaats worden meegenomen; tijdens opslag nemen ze een onbeduidende plaats in. Zo'n inklapbare vuurpot is geschikt om te geven, naar de natuur te gaan.

De stationaire constructie wordt niet gebruikt om te dragen, dit zijn klassieke modellen voor het maken van sappig vlees met een open bovenkant.

Voor stationaire constructies met staal of gietijzer.

Stationaire structuren zijn het meest spectaculair., ze kunnen op verschillende originele manieren worden ontworpen, bijvoorbeeld in de vorm van een koets, een luxe wagen of in de vorm van ongebruikelijke figuren. Het kunnen zelfs fabelachtige personages of dierenfiguren zijn.

Met multifunctionele apparaten kunt u shish kebab koken, barbecueën, grillen met barbecuegerechten. Deze omvatten:

• Brazier gecombineerd met ketel. Voor zijn bevestigingsset gesmede ketting met een ring.

• Sjasliek met een kap. Bestaat uit een vuurpot en afzuigkap voor rookafvoer. Ze zijn gemaakt met een speciale coating die de brander beschermt tegen stof en puin, regen.

• Braziers met een fornuis. In dit ontwerp bak gerechten die zijn ondergedompeld in de hitte of gekookt in een ketel. Dergelijke producten hebben een dak. Multifunctioneel apparaat waarmee u veel heerlijke en gevarieerde gerechten kunt bereiden.

• Brazier-rokerij. Dit ontwerp is onmisbaar voor diegenen die van gerookt houden. Ze zijn uitgerust met een deksel dat de vuurkist bedekt en voorkomt dat er rook ontsnapt, en kan ook worden uitgerust met een metalen kist met een grill en een bak.

Vuurpotten met een dak laten u het product afschermen tegen zonlicht en regen. Dergelijke "parasols" beschermen de gesneden vuurkorf tegen natuurlijke verrassingen. Dergelijke apparaten zijn vaker stationair en ontworpen voor een lange levensduur.

Dak voor barbecue is op verschillende manieren gemaakt:

• met een continue coating;
• met de aanwezigheid van gaten voor rook;
• per type kap.

Het is belangrijk om goed voor vervalste barbecues te zorgen. Als het apparaat draagbaar is, breng het dan aan het eind van het seizoen naar de berging. Pre-brazier moet worden schoongemaakt en gewassen met water, dat wordt toegevoegd aan het servies. Het oppervlak wordt gereinigd met een borstel en laat het drogen.

Nadat het oppervlak volledig droog is, wordt het besmeurd met plantaardige olie. Het is gemakkelijk om voor dergelijke producten te zorgen, omdat alle details van de constructie worden gereinigd.

Elke meester van het artistieke smeden heeft bepaalde geheimen bij de vervaardiging van vervalste producten, hoewel de basis van het werk bijna hetzelfde is. Brazier is een rechthoekige doos, waarbinnen de steenkool of het brandhout wordt geplaatst. Het wordt meestal gemaakt van metaal of staal. De zijkanten met de onderkant bevestigen lassen. Het ontwerp mag geen scheuren zijn.

Andere materialen worden vaak gebruikt voor het externe deel van de vuurpot.bijvoorbeeld hout, daarom wordt de constructie behandeld met vuurimpregnering en wordt de installatie uitgevoerd, rekening houdend met veiligheidsregels.

Metalen staven met verschillende vormen dienen vaker als ondersteuning. Soms worden ze uitgevoerd in de vorm van opengewerkte plexi, geometrische vormen of golvende lijnen. Koud smeden wordt vaak gebruikt om de staven van de oorspronkelijke vorm te geven, en warm smeden wordt vaak gebruikt.

Het hele ontwerp is versierd met allerlei decoratieve details in de vorm van bladeren, knoppen, reliëfvormen. Ze zijn gemaakt van een dun stuk metaal en vervolgens aangebracht door te lassen op de structuur.

Na de productie van gesmede producten moet worden geschuurd. Zo worden gebreken verwijderd in de vorm van scherpe randen of bramen. Het oppervlak is behandeld met anticorrosieve verbindingen om het metalen oppervlak te beschermen tegen invloeden van buitenaf. In de laatste fase wordt de mangal geverfd.

Wanneer u besluit om zelf een product te maken, moet u een tekening maken. Met behulp van schetsen is het veel eenvoudiger om al het productiewerk te doen. Bij het bepalen van de grootte van het product moet rekening worden gehouden met de functionaliteit en het nodige comfort bieden tijdens de werking.

Als u van plan bent om een ​​barbecue te maken voor 10 spiesen, is de optimale lengte 1 meter. Op een spies worden gemiddeld 8 stukken vlees geplaatst, dus het is beter om een ​​breedte van 30 cm te kiezen, wat zorgt voor maximale opwarming van het vlees. De diepte voor de vuurpot kiest ongeveer 15 cm, in dit geval zullen de kolen de producten niet raken.

Om te bepalen wat de afstand tot het aardoppervlak moet zijn, moet je de arm met een spies buigen, de hoogte waarop het handig is om de gebogen arm vast te houden, zal optimaal zijn.Maak een vuurpot, gezien de groei van de molen. De hoogte van de zijkanten is ter hoogte van zijn riem gemaakt.

De eindzijde moet verwijderbaar worden gemaakt om de as te kunnen reinigen. Maak ook een fixatie voor spiesjes, zodat het vlees aan beide kanten gelijkmatig wordt gebakken.

Als u het apparaat zelf maakt, kunt u de zijkanten hoger maken, waardoor het gebruik ervan wordt beschermd, en bovendien het proces van het bereiden van vleesgerechten verbeteren. Om de grill stabieler te maken, wordt er een plank voor brandhout onder geplaatst, waardoor het zwaartepunt verschuift.

Om het metaal te versieren, bij de vervaardiging van gesmede producten gebruikt laser- en plasmasnijden. Producten met lasersnijden kunnen een alternatief zijn voor een duur gesmeed product. Ze hebben een solide constructie, eenvoudig te monteren. Voor het maken van massieve stalen platen, versier ze met patronen en decoraties, die zijn gemaakt door lasersnijden.

De belangrijkste kenmerken van laser gesneden producten zijn:

• het verkrijgen van een prachtig decor en patronen;
• productie van verschillende onderdelen in vorm en grootte;
• Deze ontwerpen zijn veel sterker dan gesmede producten.

Vaak wordt voor de vervaardiging van gesmede vuurpotten warm smeden gebruikt, hetgeen speciale vaardigheid vereist bij het vervaardigen ervan. In het proces van het snijden van plasma zijn dergelijke fysieke kosten niet vereist. Met behulp van artistiek snijden zal het proces veel sneller verlopen en zal de vorm van het product dunner en delicater zijn.

Tijdens bedrijf wordt het metaal gedurende korte tijd op een zeer hoge temperatuur verhit, terwijl de technische eigenschappen van het metaal hetzelfde blijven. In het proces op het product vormt geen stromen, daarom is het malen van het eindproduct niet vereist.

Plasmasnijden wordt uitgevoerd op metaal van verschillende dikte. Het apparaat voor het snijden kan temperaturen tot 30.000 graden produceren, en een snedediepte tot 20 cm. Voorsneden worden gebruikt voor convexe producten en schermsculptuur.

Bij het kiezen van een gesmede barbecue kunt u kiezen voor de meest eenvoudige draagbare structuren die snel worden geïnstalleerd en handig worden gebruikt.

Met een kleine draagbare grill kunt u niet alleen thuis van een smakelijke barbecue genieten, maar ook wanneer u met vrienden en familie reist over de natuur.

Vaak kiezen de eigenaars van hun eigen huis exclusieve modellen.Het ziet er erg ongewoon gesmeed rijtuig uit. Dergelijke ongebruikelijke modellen zullen het tuinperceel versieren.

Fans van zee reizen kunnen hun zomerhuisje versieren met een origineel ontwerp in de vorm van een schip.

Zulke originele mangalnye zones zullen ook in staat zijn om de straat te versieren.

Brazier, lijkt op een kist vrij ongebruikelijk en origineel.

Bij de productie van vuurpotten wordt vaak kunstsmeedwerk toegepast dat het mogelijk maakt om elk product in één exemplaar te maken.

In de volgende video ziet u hoe u een smeedijzeren grill met uw eigen handen maakt.