Mangals-diplomaten: kenmerken en productiemethoden

Het vertrek van de aard van de meeste mensen wordt geassocieerd met de bereiding van kebab. Als u in een klein bedrijf loopt, is het echter lastig om een ​​grote vuurpot mee te slepen - dit is moeilijk en er is veel ruimte voor nodig, en het gebruik van houtblokken of stenen is ook geen goede optie. In deze situatie is de best passende vouwgrill in de vorm van een diplomaat.

Voor het maken van mangal diplomaat u moet meer weten over de basisparameters en voordelen ten opzichte van stationaire modellen:

• gebruiksgemak;
• goede maat;
• het vermogen om zo'n grill met hun eigen handen te maken en te repareren;
• structurele betrouwbaarheid.

Deze laatste parameter wordt niet alleen bepaald door de dikte van het metaal (meestal wordt voor dergelijke structuren metaal gebruikt met een dikte van 3 mm), maar ook door de kwaliteit van alle afzonderlijke onderdelen.Het is ook nodig om alle oppervlakken goed te behandelen voordat u ermee werkt.

De kwaliteit en eigenschappen van het metaal kunnen het belangrijkste nadeel van dit ontwerp zijn: met de verkeerde keuze of bij het kiezen van roestig materiaal, zal de vuurpot al snel onbruikbaar worden. Ook moet er rekening mee worden gehouden dat het bij een vouwgrill moeilijk is om een ​​grote hoeveelheid vlees te bereiden - het gebied is klein, er zal niet genoeg kolen zijn voor zelfs twee porties kebab. En zelden onderscheiden dergelijke ontwerpen zich door hun schoonheid - ze zijn alleen nodig voor het gemak.

Het is het beste om vooraf de beschikbaarheid en staat van gereedschappen en materialen te controleren.

Tijdens de vervaardiging van barbecue heeft u de volgende tool nodig:

• elektrische decoupeerzaag met messen van roestvrij staal;
• Bulgaarse;
• boor;
• scharen voor metaal;
• lasmachine;
• roulette en liniaal;
• niveau;
• platen van metaal of roestvrij staal;
• set sterft.

Het samenstellen van een dergelijke structuur kost wat tijd, maar tegelijkertijd is het product handig en duurzaam. Alle vervuilde oppervlakken worden uiteindelijk binnen en buiten gemonteerd en kunnen geen andere objecten beschadigen.

De vuurpot in opgevouwen toestand heeft een dikte van 4 cm, die, indien aanwezig, deze gemakkelijk kan dragen. Met vakkundig gebruik en de juiste berekening passen spiesjes of een grillrooster in zo'n geval.

De procedure voor de fabricage ziet er als volgt uit.

• Allereerst is de bodem gemaakt. Gebruik meestal roestvrij staal met een dikte van 3 mm - zo'n plaat is bestand tegen hoge temperaturen gedurende lange tijd en vervormt niet. Velen gebruiken vellen van 5 mm dikte - dit verhoogt het gewicht van de structuur, maar maakt de onderkant volledig bestand tegen hoge temperaturen.
• In de zijwanden met een dikte van 2 of 3 mm moeten gaten worden gemaakt voor de luchtstroom.Het is het beste om ze in twee rijen op voldoende afstand te maken. Lassen of bouten bevestigen loodsen. De grootte van de zijwanden hangt alleen af ​​van het zicht van de voltooide constructie en de eerder voorbereide tekening.
• Dwarsmuren zijn gemaakt zonder gaten. Ze zijn niet bevestigd aan de basis en moeten inklapbaar zijn. Dit gebeurt meestal met behulp van bochten op de korte wanden.

• Vervolgens het ontwerp voor het bevestigen van de benen. De moeren met schroefdraad worden bij 8 op de bodem geschroefd. De steun zelf is een staaf van acht millimeter van ongeveer 60 cm lang. Deze lengte is typisch en kan variëren afhankelijk van de hoogte. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat te smalle poten in het zand of de modder kunnen wegzakken - het is het beste om een ​​paar platte extra steunen hieronder te maken.
• Nadat de hele structuur is gemaakt, wordt deze geassembleerd en een plaats voor de hendel geselecteerd.
• Het is absoluut noodzakelijk om bevestigingselementen te verzinnen om een ​​spontane opening van een dergelijk geval te voorkomen.

Veel mensen die met hun eigen handen een soortgelijk ontwerp maken, dromen ervan een heel licht en 'eeuwig' komfoor te maken. Gebruik daarom een ​​roestvrij staal van 1 mm dik. Niet alleen zal zo'n dun metaal snel buigen onder invloed van temperatuur, dus de kwaliteit van het roestvrij staal zelf kan laag zijn.Het controleren van de kwaliteit van het materiaal in de winkel is vrij moeilijk, maar als het mogelijk is, is het het beste om het te doen.

Het is ook nodig bij de productie om het verschil duidelijk te begrijpen en hittebestendig staal te gebruiken. - het is bestand tegen de amplitude van temperaturen, heeft ook een hoge weerstand tegen verschillende vervormingen. Hittebestendig staal is ook bestand tegen hoge temperaturen, maar tegelijkertijd is het gemakkelijk te vervormen.

Het beste is om zwart ijzer te gebruiken - het ondergaat bij hoge temperaturen niet veel vervorming. Laat het strijkijzer en minder vast, maar met een voldoende dikte van de baan zo'n rooster jarenlang gebruiken.

Een barbecue maken met je eigen handen is een eenvoudig proces, maar het kost tijd en moeite. Met de juiste keuze van middelen en competente aanpak, zal de koperslaprepatist zijn eigenaar vele jaren van dienst zijn.

Als je naar de volgende video kijkt, kun je eenvoudig zelf een kopersla-diplomaat maken.