Hoe een keramische barbecue kiezen?

Rust en picknick buiten de stad is altijd een zee van positieve emoties en aangename indrukken. Een zeldzaam geval zonder kookspebabs van vlees, champignons of groenten. Uiteraard heeft u voor het gemak van de voorbereiding een vuurpot nodig. Het kan ook worden vervangen door een grill of grill.

Onlangs zijn keramische barbecueroosters erg populair geworden. Velen van hen, hoewel uitgerust met elektrische of gas verwarmingselementen, maar de meeste van de rest liever steenkool - het geeft een eigenaardige smaak aan een gerecht.

Dit type vuurpotten kwam naar ons land vanuit Australië en Duitsland, waar ze een immense populariteit kregen. Het belangrijkste kenmerk van het product is een speciaal keramisch mengsel. Het is bestand tegen extreme temperaturen, houdt warmte en vocht vast.Maaltijden zijn niet alleen lekker, maar ook het meest sappig - niet elke metalen grill kan het leveren.

Keramische barbecues worden niet alleen voor kebabs gebruikt. Daarin kun je veel gerechten bereiden: brood bakken of tortilla's maken, vlees in potten bakken, pizza maken of soep koken. Dergelijke barbecues zijn niet alleen bedoeld voor eenvoudig koken op het veld, ze kunnen ook een groot aantal gerechten uit de keuken van een restaurant bereiden.

Keramische barbecues kunnen niet alleen als vuurpot worden gebruikt. Vaak vervangen ze de grill, grill, barbecue, tandoor en zelfs een rokerij. Deze eigenschap verklaart de populariteit van het gebruik van keramische producten in veel kookgebieden.

Er zijn een groot aantal bedrijven die keramische barbecues maken. Een van de meest populaire is het Duitse bedrijf Monolith. Eén feit spreekt welsprekend over de kwaliteit van zijn producten - het krijgt een garantie van 10 jaar. De voordelen van het merk omvatten ook een breed scala aan producten: van kleine grills tot grotebraziers voor stationaire restaurants.

Overweeg enkele van de modellen.

• "Monolith Junior" - de kleinste optie. Gemakkelijk te vervoeren in de kofferbak, lichtgewicht en met de hand gedragen. Daarin kun je gemakkelijk koken voor een klein gezin.
• "Monolith Classic" heeft een opvouwbaar ontwerp. Hiermee kunt u een grote hoeveelheid voedsel bereiden voor een bedrijf van 7-9 personen.
• "Monolith Le Chef" verwijst naar professionele apparatuur. De diameter van het product stelt u in staat om niet alleen kip te bakken, maar zelfs een heel klein varken.

Alle ontwerpen van het bedrijf "Monolith" kunnen worden gebruikt als barbecue, tandoor en rokerij. Het ontwerp is duurzaam, heeft hoge veiligheidsprestaties. Het deksel sluit goed, waardoor er geen lucht naar binnen stroomt. Dit creëert het effect van een echte oven, waarbij één temperatuur constant wordt gehandhaafd.

Het is de moeite waard aandacht te schenken aan enkele andere populaire modellen.

• Big Green Egg. Uiterlijk lijkt het op een groen ei. Het warmt op in 10 minuten - niet elk model kan zo snel opwarmen. De vorm van het ei zorgt ervoor dat de structuur snel opwarmt en de warmte lang vasthoudt.De vuurpot wordt het hele jaar door gebruikt, uitgerust met comfortabele wielen voor transport van plaats naar plaats.
• GFgril - elektrische grill voor thuisgebruik met een keramische coating. Wordt vaak gebruikt in het appartement voor de bereiding van kleine porties gebakken vlees of groenten. Eenvoudig met de hand te reinigen. Vanwege het feit dat het deksel goed past en de temperatuur eenvoudig kan worden aangepast, kunt u snel en zonder te branden op het oppervlak een gerecht van elke dikte bereiden.
• Megagrill - de meest populaire elektrische grill met een keramische coating. Het werkt op basis van een batterij, waarmee deze grill zelfs in de natuur kan worden gebruikt, uit de buurt van stroombronnen. Het bestaat uit drie delen, dus u kunt een kleinere versie maken, die qua functionaliteit niet minder zal zijn dan veel standaardmodellen.

Het bedrijf Primo is gespecialiseerd in het produceren van stationaire barbecues. Wanneer u een garantie van twintig jaar op alle producten koopt. Ovens kunnen worden gebruikt als rookkamers, tandoors, grills, barbecues of barbecues. De ovale vorm maakt het meest efficiënte gebruik van warmte uit de kolen mogelijk. 5 kg steenkool is genoeg voor 36 uur temperatuurbehoud.

Keramiek wordt heel vaak gebruikt in het kookproces. Het houdt perfect warmte, gerechten worden sappig en smakelijk.

Bekijk dan de video-evaluatie van de keramische barbecuegrill van Primo.