Barbecue Vesta: soorten en alle subtiliteiten van keuze

De gerechten die op de grill zijn bereid, zijn een integraal onderdeel van de rest geworden. Wezen in de natuur met familie of op vakantie in een restaurant (café), we zijn gewend om te genieten van geroosterd vlees, vis of groenten. Maar het kopen van buitenlandse vuurpotten is vaak erg duur, en niet elke meester zal zich ertoe verbinden ze te repareren.

Vesta is niet alleen een vuurpot, maar ook een fornuis. Mee eens, omdat het twee keer zo handig is. Maaltijden kunnen niet alleen bakken, maar ook bakken. Het is de moeite waard op te letten dat het ontwerp bedoeld is voor veilig en comfortabel gebruik binnenshuis.

Ook merken experts verschillende functies op.

• in vergelijking met een open barbecue wordt de kooktijd met 30 procent verminderd;
• om de barbecue te installeren is geen aparte ruimte nodig.De oven verwarmt de omringende lucht niet, zodat de kamer een aangename temperatuur voor het personeel blijft;
• Je kunt verschillende soorten voedsel op het fornuis bereiden;
• Door de stuwkracht te regelen, kan de temperatuur in de oven lange tijd worden geregeld.

De maximale temperatuur bereikt in de Vesta oven is +300 graden Celsius. Hierdoor neemt de productiviteit toe en behoudt het afgewerkte gerecht alle voedingsstoffen en krijgt het een unieke smaak. Het vlees dat op deze manier wordt bereid, is bedekt met een knapperige korst, maar blijft van binnen sappig.

Barbecue-kachels Vesta kan worden onderverdeeld in twee categorieën.

• Voor thuisgebruik. Compacte modellen om te ontspannen met familie en vrienden in het land, in een landhuis of in de privésector.
• Voor professioneel gebruik.Meer omvangrijke modellen met geavanceerde functies voor het koken in horecagelegenheden die meer dan 40 bezoekers tegelijkertijd kunnen ontvangen.

De Vesta 38 brazier behoort tot de eerste categorie, dit is het kleinste en meest compacte model onder de vertegenwoordigers van de lijn. Desondanks is het gewicht van de ovenkachel zonder vonkenvanger 99 kg, en daarmee 103 kg. Vóór de overname moet de locatie worden verzorgd. Dit model heeft geen stand, de plaatsing hoort op tafel te liggen. De plaats moet zodanig worden gekozen dat er vrije ruimte rond de oven is (ten minste 10 centimeter aan elke kant). Alleen een droge vonkenvanger is mogelijk voor installatie.

Vesta 25 is een professionele vuurpot met grillfunctie. Het gewicht van de minimale configuratie is 150 kg en het maximum - 220 kg. Voor volledig functioneren heeft het tot twaalf kilo houtskool per dag nodig. Dit model kan op tafel worden gelegd of u kunt een standaard kopen met een warmtekast. Aanvankelijk is het niet inbegrepen in het pakket, net als de droge vonkenvanger.

De Vesta 45 grill is het volgende model in de lijn. Het onderscheidende kenmerk is het hydraulische filter. Er is een thermometer op de deur om de temperatuur te meten, evenals een asdoos in de oven. Stand voor barbecue apart aangeschaft. De complete set van de vuurvaste oven weegt ongeveer 260 kilogram. Verbruiken per dag tot zestien kilo houtskool. De ontsteking wordt in 35 minuten uitgevoerd.

Vesta 50 is een gesloten houtskoolgrill. Zoals alle voorgaande modellen, wordt het uitgevoerd in de desktopversie, maar je kunt merk- of neutrale stands en tafels kopen. Er is een doos voor as, onder de kamer voor steenkool. Het gewicht van de barbecue in de minimum- en maximumconfiguratie is 262 en 343 kilogram, het verbruik van steenkool is tot twintig kilogram per dag. Ongeveer duurt de ontsteking ongeveer veertig minuten.

Voor gebruik moet de Vesta-kachel worden aangesloten op een individuele afzuigkap, met inachtneming van alle voorschriften voor brandpreventie. De fabrikant claimt een levensduur van minimaal tien jaar, met dagelijks gebruik tot vijftien uur.

Over de fijne kneepjes van het kiezen van een vuurpotten Vesta, zie de volgende video.