Mangalna: hoe maak je het goede en het mooie?

Mooie en handige barbecue wordt het centrum van aantrekking voor het hele gezin. Daarom zou u de tijd en het geld moeten nemen om dit gebied op uw site goed te ontwerpen. Maar het is belangrijk om van tevoren kennis te maken met hoe u dit op de juiste manier doet.

De locatiekeuze voor de mangal-zone op de site vereist naleving van bepaalde voorwaarden.

• Beveiliging omdat dit een bron van open vuur is. De brander moet zich op voldoende afstand van het huis of bijgebouwen bevinden om brand te voorkomen. Brazier ligt op afstand van struiken en bomen.
• Wind bescherming De vlammen van het vuur moeten worden beschermd tegen sterke windvlagen. Gebruik hiervoor het natuurlijke reliëf of gebouwen, dat wil zeggen plaats een rustplaats aan de loefzijde van de heuvel of de muren van het huis.Bij het kiezen van een plaats moet men rekening houden met de belangen van de buren, ze mogen niet gestoord worden door de rook van het vuur en het geluid van de avondbijeenkomsten. Overweeg de aanwezigheid van een boerenerf of een kippenhok op de boerderij, de geuren van het dierenleven kunnen het diner niet verwennen.

• Gebruiksgemak. Een handig, antislip, vrij breed gangpad met goed zicht moet worden georganiseerd naar de barbecueplaats, aangezien de belangrijkste gebruiksperiode 's avonds is. Aan dergelijke criteria wordt voldaan door een plaats in de directe omgeving van het landhuis, terwijl het handig is om de keuken en het sanitairsysteem van het huis te gebruiken en voor de kinderen te zorgen op de speelplaats in de tuin. De mangal zone wordt vaak opgenomen in het complex met een bad, waarbij deze twee objecten in de buurt worden geplaatst. Dit biedt toegang tot water en het saunaterras dient als een overdekte plek voor het diner. Soms is er een aparte locatie in het natuurlijke landschap van het landgoed, hier moet je goede sporen leggen en de organisatie van de avondverlichting.

• Esthetische omgeving. Het is wenselijk om het mangalgebied in een prachtig aangelegde omgeving te plaatsen, de mensen die op het platform zitten, mogen niet op het hek of de muur van de naburige schuur rusten. Je moet door de site gaan, vanuit verschillende hoeken bekijken en het juiste soortenpunt bepalen.

In de volgende fase selecteert u het juiste project. Ontwerpopties voor de site voor kebab zijn er in verschillende soorten. Een buitentype is een speeltuin in een weiland of een buitentuin. Brazier op de grond of een speciale ondersteuning, heeft een aantal banken en een tafel.

Dit is het gemakkelijkste soort recreatiegebied, waarvoor de minste financiële uitgaven nodig zijn. Het bouwen van een dergelijk platform is zelfs mogelijk voor een beginner in de bouwsector. Er zijn geen speciale vereisten voor de omvang van een dergelijk recreatiegebied, behalve om rekening te houden met de grootte van de locatie en de naleving van brandveiligheidsnormen. Een pluspunt is het gebruik van het aangrenzende territorium voor actieve spellen. Het nadeel is de afhankelijkheid van weersomstandigheden.

Het gesloten type omvat de installatie van een barbecue en een eettafel met stoelen om onder een enkel dak op steunen te zitten. Aan de achterkant van de barbecue wordt een muur geplaatst om deze tegen de wind te beschermen.Ondersteuning voor het gesloten platform is gemaakt van metaal, baksteen of hout.

Dimensies worden berekend op basis van de behoefte om een ​​bepaald aantal mensen te huisvesten. De minimale breedte van 4 - 4,5 meter, dit is genoeg voor een vrije benadering van de tafel met de stoelen van een gezelschap van 8-10 personen en biedt gemakkelijke toegang tot de komfoor.

Brazier en tafel om te dineren in de open lucht kan worden geregeld in de patio. In dit geval grenst een recreatiegebied aan een van de muren van het huis, aan het bad, of aan de binnenplaats. De nabijheid van het huis maakt het gebruik van communicatie keuken en badkamer. De muren van gebouwen beschermen betrouwbaar tegen de wind, de vuurpot is uitgerust met een schoorsteen en een dak.

Voor fans van prachtige uitzichten geschikt universeel type. Dit is een inklapbaar ontwerp dat op elke geschikte plaats van de site wordt geïnstalleerd, indien nodig wordt het naar een andere plaats overgebracht. U kunt dus genieten van barbecues en verschillende landschappen bekijken, afhankelijk van uw humeur en weersomstandigheden. Het ontwerp van het mangalny-platform is uitgerust met gemakkelijke bescherming tegen stof of een film tegen wind of regenval.Bij warm weer zijn de tentluifels een rustplaats, een parasol kan fungeren als een zonnescherm.

Nadat u het type site hebt gekozen, moet u een project kiezen. U kunt het in de architecturale werkplaats bestellen of op kant-en-klare tekeningen op bouwplaatsen selecteren. Fabrikanten bieden een grote verscheidenheid aan metalen roosters. Gereedschappen voor afgewerkt metaal worden direct op de grond of op een met stenen bekleed platform geïnstalleerd.

Bakstenen buitenkachels en barbecues hebben een eenvoudig ontwerp., beschikbaar voor zelfbouw, maar vereisen de bouw van de fundering. Zelfbouw van een site voor kebabs volgens de tekeningen is een vrij aangename bezigheid. Laten we het proces van het leggen van de fundering met eigen handen in detail bekijken.

Door de afmetingen van de vuurpot worden markeringen aangebracht op de grond, wordt 10-15 centimeter toegevoegd in breedte en lengte, wordt grond gekozen tot een diepte van 60-70 centimeter: over het gehele gebied - voor de fundering van het apparaat in de vorm van een plaat of langs de omtrek - voor de inrichting van de strookfundering.

Opgemerkt moet worden dat de fundering van de strip bestand is tegen slechtere temperatuurdalingen en zwelling van de grond in de lente-winterperiode, dus het is beter om een ​​betonnen plaat onder de gehele basis te maken.De bodem van de greppel wordt geramd met behulp van een handmatige stamper of een elektrische plaat.

De bekisting is gemaakt, de plakfundering is gegoten met beton van cement van kwaliteit niet lager dan M200, 10 centimeter hoog. De riemhoogte is 20-30 cm. Het is mogelijk om wapeningsstaven voor de plaat te leggen in de vorm van een kooi en voor het lint één - in twee stangen. Om uit te harden, laat u het gedurende één tot twee weken liggen en legt u vervolgens twee lagen waterdichting met dakbedekking of dakleer, plakt u met vloeibare waterdichtingsmastiek en gaat u de vuurpot leggen.

De eenvoudigste standaardgrill heeft de vorm van de letter "P" in het plan en is 90 cm breed, 100 cm hoog en 90 cm diep. Van de materialen heeft u een volle keramische baksteen of chamotte baksteen SHA-8 nodig. Voor de eerste vijf rijen metselwerk is een zandcementmortel vereist van 3: 1, voor opeenvolgende rijen - kleiwand.

Voeg op verzoek van de eigenaar bijzettafels gemaakt van bakstenen toe voor het koken van kebab. Een schoorsteen kan worden uitgerust met een schoorsteen, wat enige baksteenervaring vereist. De kachel kan worden uitgerust met een oven of rooster voor het bereiden van verschillende gerechten in de zomerkeuken of het drogen van fruit en paddenstoelen.In de schoorsteen monteren vakmensen apparaten voor het roken van vlees of vis. De stijl van de vuurpot wordt geselecteerd op basis van het algemene ontwerp van de buitenwijk of geeft dit gebied een speciaal kleurrijk ontwerp.

Brazier en picknickplaats kunnen direct op het gras worden geplaatst, maar dan moet je afhankelijk zijn van de grillen van het weer. Gras kan vochtig zijn, of koude regen kan voorkomen dat u uit de frisse lucht eet. Om uw vakantie comfortabel te maken, is het beter om de rustruimte te effenen. Bestrating bestaat uit bestratingsplaten, klinkers, natuursteen, kiezels of andere natuurlijke materialen. Opgemerkt moet worden dat de sporen en de grond moeten worden afgewerkt met hetzelfde materiaal.

Harde coating zal niet bang zijn voor vocht, barbecue en tuinmeubelen zullen gestaag op het oppervlak blijven staan. De coating moet antislip zijn gekozen om verwonding na regen of vorst te voorkomen. Het afwerkmateriaal is gekozen om vorstbestendig te zijn en niet te chippen tijdens het reinigen, als het is bedoeld om in de winter een recreatiegebied te gebruiken.

De indeling van de bestratingslocatie is als volgt voorbereid:

• Maak op de grond markeringen op de geselecteerde vorm en grootte.
• Langs de markeringslijnen over het hele gebied wordt de grond op een afstand van 20-30 cm uitgenomen, ingeperst en bedekt met een laag zand van 5-10 centimeter.
• Dan is er een laag grind van 5-10 centimeter en opnieuw een laag zand of zand met cement, waarop al een steen of baksteen is gelegd. Alle lagen worden regelmatig gecontroleerd op constructieniveau.
• Straatstenen of stenen kunnen op beton worden gelegd, in plaats van een bovenlaag van zand, wordt bekisting geconstrueerd, bakens worden geïnstalleerd volgens het niveau, door bakens, en ze worden gegoten met een cement-zand mengsel, wachtend op 10-14 dagen om het drogen te voltooien.
• Daarna wordt afwerkmateriaal op de betonnen ondergrond gelegd met behulp van cementmortel, waarbij de helling voor waterafvoer wordt geobserveerd.

Fabrikanten bieden een groot assortiment hout en kunstmatige analogen voor tuinparket en terrasplanken. Houtcoating heeft een kortere levensduur, maar veel mensen houden van de warme textuur van dit materiaal. In deze uitvoeringsvorm worden de platen gelegd op boomstammen, die gemaakt kunnen zijn van hout, metaal of beton. Lags hebben een ondersteuning op de stripfundering in de vorm van het platform of zijn gebaseerd op een betonnen basis. Alle details van het ontwerp zijn behandeld met antiseptica tegen corrosie en verval.

Voor de constructie van de structuur onder het dak installeer pilaren, die zijn gemaakt van hout, baksteen, metaal. Hier moet u rekening houden met het gewicht van het dak, of het nu gaat om het hoofddak van metaal, asbestcementplaten en andulin, waarvoor versterkte steunen nodig zijn. Budget zomerassemblages hebben een lichte en praktische coating van folie, stof of polycarbonaat. Voor bakstenen pilaren wordt een puntfundering voorbereid, waarop kolommen op het gewenste niveau worden geplaatst. Metalen pilaren zijn versterkt met kleine steentjes in de put, die wordt gegoten met cement.

De spanten zijn bevestigd aan de pilaren, die een fijne afwerking van de bodem moeten hebben, omdat dit soort gebouwen zelden een omzoomd plafond is. Constructieve liggers worden speciaal geslagen om een ​​chaletstijl te creëren in het recreatiegebied. Voor een warme installatie met één of twee aangrenzende zijden, kunt u de stenen of bakstenen muur sluiten.

Kapitaalsteenfaciliteiten voor barbecues komen niet zo vaak voor in voorstedenDe meeste van hen zijn beperkt tot het dak en zijluifels van stof of folie, die op palen kunnen worden bevestigd of wijd kunnen worden geopend, afhankelijk van het weer. Met een glazen panoramische zitplaats kunt u de kamer bij elk weer gebruiken vanwege de schuifconstructies, het lichte gewicht en de goede isolerende eigenschappen van de dubbele beglazing. Glas in dergelijke systemen vervangt met succes polycarbonaat van verschillende kleuren. De nadruk ligt op de thermische isolatie van het dakbedekkingsmateriaal van de schoorsteen.

Het barbecuegebied is verdeeld in twee hoofdgedeelten: de kookzone en de eethoek. Brazier moet niet dichter dan 2 meter van de eettafel worden geïnstalleerd, het is het beste om de vuurpot in een hoek of aan de andere kant van de site te installeren. Het eetgedeelte mag de toegang tot het vuur niet blokkeren, daarom bevinden de tafel en zitgedeeltes zich in het voorste gedeelte van het tuinhuisje. Mangalny-platform is handig geplaatst op het terras, dat zorgt voor een natuurlijke bescherming tegen de wind van de wanden van gebouwen. De tafel kan op de veranda worden gezet, of een kap kan worden gebouwd met een steun op een van de muren van het huis;

Recreatiegebied op het zomerhuisje in de open lucht kan worden gevormd rond de centrale vuurpot. In dit geval wordt er veel aandacht besteed aan het ontwerp van de barbecue, omdat er tafels met banken rondom de zomerkachel zijn geplaatst. Langs de rand van het recreatiegebied is het niet erg om een ​​haag te laten landen die troost biedt en hem beschermt tegen nieuwsgierige blikken. Een barrière tegen de wind kan een decoratief hek of een houtstapel zijn. Mooie optie - plaatsen van een recreatiegebied aan de oever van een natuurlijke of kunstmatige vijver.

Tuinmeubilair zal helpen om een ​​speeltuin mooi te maken. Meubilair kan met de hand worden gemaakt in een traditionele landelijke stijl die harmonieus in een natuurlijk landschap kijkt. De barbecue op het terras in een modern gebouw in de stijl van hightech of minimalisme vereist de juiste stijl van meubels, eenvoudige kubieke vormen. In open ruimtes is het handiger om plastic meubels te gebruiken, dit meubilair heeft een ander ontwerp en een brede prijsklasse, is bestand tegen vocht uit de lucht, het is gemakkelijk schoon te houden of op de juiste plaats te herschikken.

Comfortabele rust in de avond zal vereisen om de verlichting boven de eettafel, vleeskuikens en rond de omtrek van de site te maken. Verlichtingsapparaten zijn verbonden met het elektrische netwerk of werken op zonnebatterijen. LED-lampen en bloembedden met achtergrondverlichting rondom het recreatiegebied zien er indrukwekkend uit. Met LED's kunt u meerkleurige lichtcomposities creëren in het landschap van een tuin.

Groot belang is de inrichting van het recreatiegebied. Plant een bed van geurende bloemen of lila met een kruik van een struik in de buurt, zodat de avondlucht zich vult met een aangename geur. Prachtig bloeiende klimplanten bevinden zich rond de steunen van het overdekte prieel: clematis, kamperfoelie, klimrozen. Het is heel aangenaam om in de schaduw van een wijnstok te zitten en van de vruchten te genieten. Schilderachtige bloempotten met bloemen of tuinbeelden versieren het barbecuegebied, de voorwerpen van het boerenleven geven de traditionele landelijke smaak van de mangaloi-zone.

Ook als voorbeelden kunnen de volgende soorten ontwerpen worden beschouwd:

• Buitenterras in koloniale stijl met barbecue.

• Minimalisme in het ontwerp van het barbecuegebied is geschikt voor kleine ruimtes.

• Rond platform voor rust van een natuurlijke steen.

• Oosterse design panoramische zomerkeuken in het land.

• Laconic recreatiegebied in het land onder de blote hemel.

Hoe je een vuurpot en een oven uit een baksteen onder een ketel maakt, zie de volgende video.