De voordelen en subtiliteiten van de keuze voor een gietijzeren barbecue

In een privé huis of in het land kan niet zonder een persoonlijke barbecue. Dit is een belangrijk kenmerk voor een aangenaam verblijf. Grote vraag naar modellen van gietijzer. Dergelijke producten hebben een aantal voordelen in vergelijking met andere materialen. De ruwijzer-vuurpot wordt een mooie aanwinst voor het huis met het perceel. Mooi en origineel model zal u niet alleen verrassen met heerlijke gerechten bereid in de open lucht, maar ook de lokale omgeving versieren.

Gietijzer heeft een lijst met functies waardoor het materiaal actief wordt gebruikt voor de fabricage van barbecues en vuurpotten. Het eerste dat moet worden aangegeven - niet-klevende eigenschappen die tijdens de werking verschijnen.Als u de grill op de juiste manier gebruikt, moet u het probleem van kookproducten op de juiste manier aanpakken, u kunt zich geen zorgen maken dat voedsel aan de roosterstructuur blijft plakken (bij gebruik van olie).

Het volgende vermogen is convectie. Dit is het proces van uniforme verdeling van warme lucht naar binnen, wat vooral belangrijk is voor de bereiding van specifieke gerechten. In dergelijke omstandigheden krijgt het vlees sappigheid en braden, en het kookproces neemt een minimum aan tijd in beslag.

Dichte textuur houdt de warmte binnen.

Braziers gemaakt van gietijzer hebben een aantal voordelen, waardoor ze een enorme verspreiding onder moderne kopers hebben gekregen.

• Duurzaamheid. Ontwerpen kunnen tientallen jaren dienst doen zonder verlies van uiterlijk en technologische kwaliteiten. Dit is een aankoop op lange termijn, zelfs als u deze van seizoen tot seizoen gebruikt.
• Anti-corrosie. Metaal is niet bang voor roest. Je kunt de grill bij regenachtig weer buiten laten staan.
• Form. Het ontwerp behoudt een vorm voor alle levensduur.Regelmatige blootstelling aan open vuur en hete lucht kan niet van vorm veranderen.
• Veelzijdigheid. Braziers kunnen worden gebruikt met houtskool en brandhout. Braziers worden gebruikt om gerechten van vlees, vis en groenten te bereiden.

• Stabiliteit. De grillen van het weer, zoals regen, sneeuw, zonlicht, wind en meer, zullen de schoonheid en duurzaamheid van het metaal niet bederven. Ongeacht het klimaat in een bepaalde regio, zal de grill de integriteit van de structuur behouden.
• Brandstofbesparing. Door het behoud van warmte en uitstekende thermische geleidbaarheid wordt het verbruik van hout of steenkool aanzienlijk gered. De braadpan warmt sneller op, waardoor het kookproces wordt versneld.
• Convectie. Brazier gemaakt van duurzaam gietijzer heeft het effect van de oven, convectie genoemd. Dit aspect verhoogt de kwaliteit van het koken van vlees- en visgerechten.
• Beauty. Het esthetische aspect is erg belangrijk. Het ontwerp, versierd met driedimensionale elementen, zal de aandacht trekken van iedereen die op bezoek komt. Meesters maken geweldige ontwerpen die je verrassen met hun uniekheid, verfijning en originaliteit.

Ondanks een aantal voordelen hebben gietijzeren vuurpotten een aantal nadelen. Deskundigen identificeren twee belangrijke nadelen: hoog gewicht (massaliteit) en hoge kosten.Sommige ontwerpen, vooral als het handgemaakt is, kunnen enkele tienduizenden roebels kosten.

Gezien de slijtvastheid van het materiaal, kan het product op één plaats worden geïnstalleerd: in een gesloten of open gebied. Het gewicht van een standaard barbecue is ongeveer 100 kilogram.

De constructie van ruwijzer kan zowel stationair als draagbaar zijn (inklapbare vuurpot). Het tweede type is praktischer, handiger en daarom mobiel. Dit is de beste optie voor een zomer- of chalet.

De constructie van een gietijzeren barbecue is uitgerust met een geblazen dubbele bodem en altijd een grill. Dit element is nodig zodat lucht over het gehele oppervlak van de brandstof stroomt (kolen of hout) voor uniforme verwarming.

Te koop vindt u ingebouwde modellen voor kachels die zijn gemonteerd in kachels, zoals barbecues (bakstenen kachels). Aan de koper was de mogelijkheid om niet alleen kebabs, maar ook andere gerechten en producten te koken, het ontwerp is uitgerust met een gietijzeren rooster.

Het stationaire en multifunctionele model is ideaal voor een landhuis met een inklapbaar tuinhuisje. Dit is een handig culinair apparaat. Geselecteerde modellen uit de elite-klasse vormen een aanvulling op het dak. De kosten van dergelijke producten kan niet iedereen zich veroorloven. In het overdekte tuinhuis of onder een luifel, kunt u een vuurpot met afzuigkap installeren.

Grote modellen uitgerust met een dak - de beste keuze voor degenen die vaak het ontwerp gaan gebruiken. Het extra element zorgt voor meer comfortabel en gemakkelijk gebruik. Uiterlijk is dit een enorme en grote constructie. Meestal wordt het aangevuld met expressieve elementen die het product een decoratief, expressiviteit en esthetiek geven.

Dakafhankelijke buitenmodellen ontworpen voor installatie in de open lucht. Pre-barbecue rust een speciaal gebied uit. Het ontwerp van dit type is niet bedoeld voor verdere overdracht of demontage. Naast de standaard vuurpot, zijn een haak voor een ketel, een spit en een grillrooster aan de vuurpot bevestigd.

De belangrijkste taak van het dak is om de producten tijdens het koken te beschermen tegen regen, harde wind en andere neerslag.

Onder de enorme verscheidenheid aan modellen moet je de juiste keuze kunnen maken. Tijdens de selectie van de vuurpot moet de aandacht op bepaalde kenmerken worden bepaald. Met hun hulp kunt u eenvoudig het kwaliteitsniveau van het materiaal en het product zelf bepalen.

• Materiaal. Sommige fabrikanten gebruiken laagwaardige grondstoffen om geld te besparen. Gietijzer wordt vervangen door goedkopere legeringen. Hierdoor lijdt de duurzaamheid en kwaliteit van het eindproduct. Als de productietechnologie is geschonden, voldoet het eindresultaat niet aan hoge kwaliteitsnormen.
• Dikte. Het volgende criterium is de dikte van de metalen plaat. De optimale snelheid varieert van 6 tot 8 millimeter. In dit geval kan het product tientallen jaren worden gebruikt. Dunne wanden kunnen de warmte van binnen niet betrouwbaar vasthouden en verliezen hun vorm tijdens de werking.

• Sluit. Evalueer het principe van het deelnemen aan individuele elementen.Lassen moeten strak en sterk zijn zonder scheuren en andere defecten. Anders kan bij constante en intensieve belasting de verbinding barsten. Gietijzeren rooster van gietijzer is de beste keuze. Het is een betrouwbaar en duurzaam element. Dezelfde methode kan worden gebruikt om andere elementen te vervaardigen: zowel decoratief als functioneel. Gecombineerde verbindingen worden meestal gebruikt bij de vervaardiging van vouwmodellen. In dit geval kunt u bouten op de grill vinden.
• Benen. De lengte van de poten is ook belangrijk bij het kiezen van een ontwerp. Ze moeten perfect in maat en lengte zijn. Als de zijkanten verschillend zijn, zal dit op een gelijkmatige basis tot problemen in het installatieproces leiden.

Verwijzend naar de bovenstaande parameters, zou u de meest geschikte optie moeten kiezen. Afmetingen, type constructie, functionaliteit, uiterlijk - dit kan allemaal verschillen, het belangrijkste dat onveranderd moet blijven, is de hoge kwaliteit van producten en metaal.

Ondanks het feit dat gietijzeren vuurpotten niet kunnen bogen op mobiliteit, hebben sommige modellen nog steeds deze functie. Dit zijn ontwerpen op wielen. Een dergelijk product mag niet op de grond worden geïnstalleerd.Dat de vuurpot niet kromte tijdens gebruik, de wielen zijn uitgerust met speciale klemmen.

Multifunctionele modellen zijn vaak uitgerust met een klein werkgebied. Professionele koks die veel weten over koken op de grill, kiezen een model met een thermostaat.

In de Russische markt is erg populair producten van de Balezinsky-fabriek. Het bedrijf biedt kant-en-klare modellen van uitstekende kwaliteit in verschillende prijscategorieën. Braziers van de fabrikant zijn een uitstekende aanwinst voor het geven of thuis weg van de drukte van de stad.

Voor het volledige gebruik van de vuurpot, hebt u zeker gereedschap nodig zoals spiesen, tangen en meer. Om dergelijke producten te gebruiken en op te slaan was handig, het ontwerp is uitgerust met planken en haken. Ambachtslieden installeren ook vaak een brandhoutcompartiment.

Bekijk een videobeoordeling van een gietijzeren ketel-komfoor met een scharnierend deksel in de onderstaande video.