Hoe een grill op het hout kiezen?

Gerechten bereid met grill zijn smakelijker en aromatischer. Het is zo bereid dat het alle vitamines en heilzame stoffen bevat. Grills zijn vooral geschikt in die huizen waar ze graag vlees en vis eten, hoewel je op zo'n apparaat veel verschillende gerechten kunt bereiden. In de zomer is een grill in een landhuis of in een landhuis gewoon onmisbaar bij het ontspannen met het hele gezin of het ontmoeten van gasten.

Er zijn grills met verschillende designs, maten en bereidingswijzen - op kolen, gas, hout. Bij het kiezen van het ideale model, moet u rekening houden met verschillende nuances - die handiger en beter zullen zijn, evenals waar deze structuur zal worden geplaatst. En als gewone grills eenvoudiger te gebruiken zijn, hebben de modellen op brandhout hun eigen kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen ervan.

Houtgestookte grill is duur. De prijs kan 150 duizend roebels bereiken. Er zijn natuurlijk eenvoudiger opties, maar ze zijn uiterst zeldzaam. En het heeft geen zin in zo'n aankoop - dan is het beter om een ​​eenvoudigere optie aan te schaffen, bijvoorbeeld gas, waarmee je heel snel voedsel kunt koken.

Door een grill op het hout te bemachtigen, moet je grondig gaan en duidelijk begrijpen wat het grootste verschil is met andere modellen - het is fundamenteel anders dan zijn tegenhangers.

Houtgestookte grill is geschikt voor diegenen die geen haast hebben, en die perfect geschikt zijn voor het bereiden van een gerecht.

Koken op het hout - een lange procedure:

• Brandhout moet altijd worden opgeslagen;
• We moeten wachten tot ze verbranden;
• Ze moeten periodiek omsluiten.

Het voordeel van koken op het hout is echter de smaak en het geweldige aroma - het blijkt bijzonder te zijn.

Gietijzer wordt gebruikt voor de productie van houtgrills. De levensduur van dergelijke producten is erg lang. Hoogstwaarschijnlijk zal een dergelijke grill door meer dan één generatie worden gebruikt en familierecepten van heerlijke gerechten die op dit apparaat zijn bereid, verzenden.

Dergelijke ontwerpen kunnen verschillende vormen hebben:

• round;
• ovaal;
• rechthoekig;
• in de vorm van een huis;
• in de vorm van een Russische kachel.

Zo'n grill is meestal uitgerust met een vuurpot. Het heeft een intrekbare tafel om eenvoudig te koken. Er zijn verschillende schappen voor het opbergen van borden, laden voor brandhout en andere noodzakelijke dingen.

Vandaag de dag heeft de markt een verscheidenheid aan modellen van grills op het hout van de binnenlandse en buitenlandse productie. Prijzen zijn afhankelijk van aanvullende kenmerken van het ontwerp, de grootte en het ontwerp. Het is de moeite waard om te bedenken dat de Russische grill ver in alle gevallen goedkoper zal zijn.

Hier zijn enkele voorbeelden van houten roosters die online kunnen worden besteld, in een winkel kopen. Het is ook toegestaan ​​om uw eigen ontwerp uit te vinden. In dit geval wordt het op bestelling gemaakt.

Dit is een traditionele Russisch-Finse bbq-grill met verschillende extra functies. Het gemak is dat het zowel in de open ruimte als in de zomerkeuken, terras, tuinhuisje kan worden geïnstalleerd.Hiermee wordt het het centrum van het recreatiegebied en wordt het decor en het meubilair rondom geregeld. Het grote oppervlak van de haard is geweldig voor het ontvangen van een grote groep gasten. Het is mogelijk om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden. Dit model is uitgerust met een handige eenheid voor het bereiden van kebab. Dankzij de hittebestendige coating kan de temperatuur oplopen tot 500 graden.

De voordelen van dit model zijn functionele add-ons:

• extra planken in de uitbraakzone;
• regen paraplu;
• 3 onderzetters met instelbare hoogte voor het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten;
• borden voor het koken van vis;
• barbecue;
• gietijzeren pan;
• spugen voor het koken van kip.

Dit zijn slechts enkele van de functies, daarnaast zijn er een aantal nuttige elementen die het koken kunnen vereenvoudigen, waardoor het een aangenaam en creatief proces wordt. Zo'n grill kost ongeveer 85 duizend roebel.

Door constructie is Lappigrill-90 vergelijkbaar met de Berkut-houtgestookte grill, maar het kost de helft minder. Het kan ook op straat en in het prieel worden gebruikt. Het centrale deel kan eenvoudig worden verwijderd om as te verwijderen.

Natuurlijk, het is gemaakt van goedkopere materialen en er zijn niet zo veel extra-functie. Maar tegelijkertijd is er een grill, spuug, hangende tafels. Het kan worden geïnstalleerd voor de zomer en in de winter om te verzamelen.

Erg goedkoop is een houtgestookte gril-openhaard met een pook (ook binnenlandse productie). Het heeft een ronde vorm, staat op drie poten. Het lijkt op een vliegende schotel, waarin de bereiding van vlees of vis plaatsvindt. Het kost slechts 10 duizend roebel.

Het kiezen van het juiste ontwerp op het hout is eenvoudig. Het belangrijkste is om te bepalen welke functies van dit apparaat bijzonder belangrijk zijn en zonder welke u kunt doen. Het is noodzakelijk om rekening te houden waar de grill zal worden geïnstalleerd en welk materiaal nodig is. Als u een degelijke grill van goede kwaliteit nodig hebt, die gepland is om op een vaste plaats te worden geïnstalleerd, kunt u ook gietijzer kopen. En als u van plan bent om het apparaat alleen in de zomer te gebruiken, kunt u kiezen voor roestvrij staal, dat eenvoudig te monteren is, en dan naar de juiste plaats gaat.

Je leert meer over het apparaat van houtgrills, de kenmerken van hun installatie en koken, door de volgende video te bekijken.