Wat is beter - heteluchtoven of elektrische grill?

De keuze van huishoudelijke apparaten is een moeilijke zaak, omdat er veel subtiliteiten en nuances zijn. Dit is volledig van toepassing op keukenapparatuur zoals een convectieoven en een elektrische grill.

De elektrische grill verscheen voor het eerst op de markt in de jaren 1980, maar slechts iets meer dan 20 jaar geleden werden tweezijdige apparaten gemaakt. Ze hebben onmiddellijk onpraktische en ongemakkelijke modellen van de eerste generatie vervangen. Elektrische apparaten werken in contact- of contactloze modi. De contactgrill is vergelijkbaar met een braadpan en is gemakkelijk te gebruiken, geeft geen sterk kind, maar tegelijkertijd zal het niet mogelijk zijn om het overtollige vet van de producten te verwarmen.

Zorg ervoor dat u de keuken moet uitrusten met een zeer krachtige kap. Het gesmolten vet, dat op de verwarmingsonderdelen valt, verstopt ze - om dit probleem aan te pakken is vrij moeilijk. Bij open roosters wordt aanbevolen om gietijzeren structuren te kiezen. Maar aluminiumproducten laten zich slechter zien dan andere, te oordelen naar de beoordelingen. Het grootste nadeel is de onmogelijkheid om te verwarmen tot hoge temperaturen, waardoor het onmogelijk is om vlees goed te braden.

Om precies te zijn, het verschil tussen aerogrill en elektrische grill is eerder een marketingtruc. Tijdens het werken hangt het ook van de voeding af. Maar hoewel er een aantal nuances zijn die niet kunnen worden genegeerd. Dankzij de uniforme warmteverdeling kunt u bijna elk gerecht bereiden en aan de vraag van zelfs de meest kieskeurige fijnproevers voldoen. Een andere convectieoven heeft veel nuttige functies en kan een heel "park" met keukenapparatuur vervangen.

De volgende keukenapparatuur is niet nodig:

• platen;
• yoghurt makers;
• standaard elektrische grills;
• ovens;
• Magnetrons;
• broodroosters;
• steamers;
• rokerijen.

Wanneer aerogrill werkt, is het gebruik van vetten niet vereist, daarom is deze techniek van onschatbare waarde bij de bereiding van dieetmaaltijden en medische voeding.Voedsel verliest geen voeding en voedingsstoffen. Met een convectie-oven en verschillende containers, kunt u een verscheidenheid aan gerechten bereiden en een minimale hoeveelheid tijd besteden. Het mengen van aroma's van verwerkte producten is uitgesloten en door de afwezigheid van een magnetrongenerator kunt u zelfs het minste gevaar van microgolfstraling voorkomen.

In elke heteluchtoven bevindt zich een glazen kolf, van binnen voorzien van een metalen ring. Ook in het ontwerp zit een afdekking, standaard en besturingssysteem. De verdeling van warme lucht is te danken aan de convector, die een straal met verschillende snelheden kan leveren. Professionele aerogrills worden aangevuld met afzonderlijke elementen die niet worden aangetroffen in huishoudelijke constructies en worden gekenmerkt door een hogere productiviteit. Vrijwel elke convectieoven werkt met behulp van verwarmingselementen. Afzonderlijke apparaten maken gebruik van een glaskeramische halogeenlamp (deze oplossing verbetert de milieukwaliteit, maar vermindert de hoeveelheid materiaal).

Een aanzienlijk deel van de consumenten is van mening dat aerogrill de voorkeur heeft boven elektrische grill,omdat het minder onaangename geuren creëert. In dit apparaat gaat het koken onder de motorkap. Maar tegelijkertijd wordt aangegeven dat dergelijke apparaten in de eerste plaats geschikt zijn voor mensen die thuis al over elektrische kachels beschikken.

Aerogrilli verwerkt met succes verschillende gerechten:

• vlees;
• vis;
• zoetwaren.

De vraag hoe zo'n apparaat verschilt van een barbecuemaker, wordt automatisch verwijderd. Geen kebab-huis zal voedsel en warmte niet kunnen ontdooien, het zal geen verschillende soorten voedsel drogen. Heteluchtoven bereidt eenvoudig het eerste gerecht en bijgerecht erop, steriliseert producten en verschillende containers. Het is vrijwel onmisbaar bij het oogsten, bij het drogen van fruit, groenten en bessen.

Heteluchtoven nog steeds een inferieure elektrische grill voor sommige indicatoren. Dus het verschil tussen hen hangt samen met onvoldoende snelle opwarming van gerechten. Heteluchtoven kan niet zo goed als een dubbele ketel stoomschotels koken. Als je voor een paar wilt koken, moet je het kopen in combinatie met een conventionele elektrische grill. Belangrijk: de convectieoven verbruikt veel elektriciteit en als u wilt besparen, is het beter om andere apparaten te gebruiken.

De elektrische grill is inferieur aan zijn "lucht" kerel met actief koken voor een groot gezin. Maar het blijkt praktischer te zijn dan het met relatief zeldzaam gebruik (voor picknicks en andere trips). Het is belangrijk om te onthouden dat de elektrische grill de groenten niet kan koken of doven en dat deze kan breken als de spanning in het netwerk instabiel is. Het bovenste deel en de ballon van de aerogrill worden soms erg warm, dus dit apparaat is onveilig in gezinnen met kleine kinderen. Om dezelfde reden is het niet geschikt voor beperkte ruimte. Liefhebbers van gegrild vlees zijn onder de indruk van elektrische grill en fans van gezonde of lichtgewicht maaltijden nemen vaak aerogrill op.

Fans van het bakken moeten de voorkeur geven aan de oven in plaats van de convectieoven. Het voordeel van transparante aerogrill-containers is dat u zonder het deksel op te tillen, de gereedheid van het voedsel kunt beoordelen. De glazen kom wordt veel gemakkelijker gewassen dan de metalen strips van de elektrische grill.

Convectieoven verdient om andere redenen aandacht. Het heeft geen speciale containers nodig.Door de timer en de thermostaat in te stellen, kunnen de eigenaren veilig andere dingen doen. De beker blijft nog een tijdje warm. Opgemerkt moet worden dat de capaciteit behoorlijk groot en zwaar is.

Tips voor het kiezen van aerogrill - in de volgende video.